راه‌اندازی اولین خط تولید پودر آب‌پنیربا دمینرال 90 درصد

راه‌اندازی اولین خط تولید پودر آب‌پنیر D90 ایران توسط فرایندسازان نوین

پگاه گلستان در مسیر تولید تخصصی برای صنایع غذایی و شیر خشک نوزاد
۱۱ مرداد ۱۴۰۴ — گرگان، ایران

شرکت فرایندسازان نوین (FSN) طراحی، ساخت و راه‌اندازی اولین خط صنعتی پودر آب‌پنیر دمینرالیزه‌شده ۹۰٪ (D90) در ایران را برای شرکت شیر ایران - پگاه گلستان با موفقیت به پایان رسانده است. این پروژه پیشگامانه، امکان تولید پودر آب‌پنیر با خلوص بالا و مناسب برای فرمولاسیون‌های شیر خشک نوزاد و صنایع غذایی حساس را در کشور فراهم نموده است.

این واحد با استفاده از فناوری‌های نانوفیلتراسیون (NF) و اسمز معکوس (RO)، بیش از ۹۰٪ از املاح معدنی موجود در آب‌پنیر را حذف کرده و در عین حال لاکتوز و پروتئین‌های ارزشمند آن را حفظ می‌نماید.

ویژگی‌های کلیدی:

• ✅ فناوری دمینرالیزاسیون چندمرحله‌ای: مبتنی بر NF و RO، با حذف مؤثر املاح و صرفه‌جویی در مصرف انرژی.
• ✅ خشک‌کن پاششی با استاندارد غذایی: تبدیل آب‌پنیر تصفیه‌شده به پودری سفید، سبک، کاملاً محلول و با کیفیت صادراتی.
• ✅ عملکرد تمام‌اتوماتیک: تضمین‌کننده ایمنی محصول، کیفیت یکنواخت و بهره‌وری بالا.

“با راه‌اندازی این واحد D90، پگاه گلستان وارد حوزه‌ای با ارزش افزوده بالا می‌شود و توان رقابتی منطقه‌ای در تولید مواد اولیه تخصصی لبنی را افزایش می‌دهد.”
— سیامک م. دوانی

این خط هم‌اکنون راه‌اندازی شده و آماده تولید تجاری در مقیاس کامل می‌باشد.